Les compagnons
de la grappe

2 Rue Catherine Ségurane
06300 Nice - Côte d'Azur

04 93 55 69 24


Côté cave

Les Compagnons de la Grappe c'est plus de 2000 références en vins et alcools rares de France et du Monde.
Exemples de vins :
Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Provence, Rhône, vins du monde, etc…
Exemples d'alcools :
Rhum, Cognac, Gin, Madère, Anisette, Whisky, Porto, Pastis, Grand Marnier…

 

Côté cuisine

- Déjeuner le midi du Mardi au Samedi
- Le Jeudi et Vendredi soir "La Carte"
- Le Samedi soir "Apéro dinatoire"

Souvent nous oublions que la nourriture est l'énergie primaire dont l'homme a besoin pour vivre.
C’est pourquoi nous avons tendance à avaler tout et n’importe quoi guidés par le besoin de combler autre chose que la faim. 
Pour cette raison, je m’applique quotidiennement à vous proposer des recettes différentes et élaborées avec des produits issus de l’Agriculture Biologique afin de redécouvrir le goût originaire des aliments. 
Aussi, l’association d’un bon vin joue un rôle important et participe à une bonne alchimie. Encore une fois la qualité et l’excellence font la différence. Se nourrir est avant tout, dans une vision holistique, prendre soin de soi. 
Il faut toujours se souvenir qu’une alimentation saine a un impact positif sur notre corps et notre esprit. Mon objectif et de vous faire voyager au "pays" du goût avec une attention particulière à votre santé et, bien évidemment, à votre plaisir.

Alessandro La Bella

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